En el año 2001 una serie de personas deciden constituir una Asociación que estará domiciliada en este pueblo y tendrá por objeto la promoción, desarrollo, difusión, conservación y recuperación del patrimonio cultural, artístico, turístico, medioambiental y social de los pueblos de Los Carabeos y de su entorno.
Dicha Asociación se denominará "Asociación de Amigos y Centro de Iniciativas Turísticas de Los Carabeos", cuyas siglas son ADELCA, y su domicilio social se establece en la Calle Real, 1 (Arroyal de Los Carabeos) - Cantabria.
La Asociación en función de sus fines y la ubicación de su domicilio social, ejercerá fundamentalmente sus actividades en el ámbito territorial de los tres pueblos de Los Carabeos; Arroyal, Barruelo y San Andres; así como en su entorno.